外婆家牌绍兴醉鱼是家乡传统名菜，盛誉至今。沿用传统工艺，选用一级淡水鱼，经过道道工序精工细做，配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而成，产品色泽黄亮，酒香醇厚，后味悠远，保持了传统醉鱼的独特口感，又结合现代生活的质量标准，采用高压灭菌和真空软包装，保证了产品的方便、卫生、快捷，是家居、会客、馈赠、旅行的绝佳选择。

    该醉鱼没有一点鱼的泥土气，不很咸但很鲜,下酒、下泡饭都是非常棒的，营养美味，吃起来即有嚼头，又不会太硬,口感一级棒！！